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舞鶴台地
花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地有一座北緯23.5的北回歸線地標。
舞鶴台地位於花東縱谷,是全省著名十大茶區茶葉產地之一。
舞鶴台地土壤微酸性,日夜溫差大氣候環境非常適合茶葉生長。
小綠葉蟬
生產蜜香紅茶必須要靠小綠葉蟬來幫忙。
經過牠們吸吮的過茶芽產量減少三分之二以上,早期將小綠葉蟬視為一種害蟲, 茶農用慣型法將小綠葉蟬殺死,在偶然的機會下,發現小綠葉蟬吮吸過的茶芽 所製作出來的紅茶,含有特殊的果蜜香味。
若蟲及成蟲利用口器插入幼嫩芽葉 組織內,吸收養液,使得茶芽發育受阻,被害幼葉及嫩芽呈黃綠色,葉脈呈紅 褐色,嚴重時茶芽捲縮不長,葉形呈船,葉緣變褐色,最後脫落。